Sağlıklı Tarifler

LEZZETİ ONAYLI TARİFLER

Limon Sebzeli Makarna

 Sizlere hafif ve lezzetli bir makarna tarifim var. İster sıcak, ister soğuk  tüketebilirsiniz.  Karar sizin. 😎
 
Malzemeler (3 kişilik) 🍽
👉Yarım paket spagetti makarna
👉1 tk limon kabuğu rendesi
👉1/2 limon suyu
👉1 adet kırmızı biber
👉1 adet yeşil biber
👉1 adet kabak ☞1 adet havuç
👉1 yk zeytinyağı
 
Sos için
👉2 adet domates
👉1 küçük diş sarımsak
👉1 çk fesleğen tozu
👉1 tk tereyağı
 
Hazırlama 👇
1. Sebzeleri jülyen doğrayıp hazırlayın.
2. Önceden kaynatılmış suda makarnayı ilave edin ve haşlayın.
3. Makarnayı ocaktan almadan 3-4 dk önce içine sebzeleri ilave edip şoklayın.
4. Ocaktan aldıktan sonra soğuk suda süzün.
5. Yağ ile limon kabuğu rendesini 1-2 dk kavurun.
6. Süzdüğünüz sebzeli makarnayı ilave ederek karıştırın.
7. Son olarak limon suyunu ilave edin.
 
Sos Hazırlama👇
1. Domateslerin kabuğunu soyun ve küçük parçalara doğrayın.
2. Bir tavada yağ ile rendelenmiş sarımsağı 1-2 dk kavurun.
3. Domatesle fesleğen tozunu ilave edip 5-10 dk pişirin.
Afiyet Olsun.🙋
 
 
 

Mor Lahana Yoğurtlu Tarator

 Tarator denince ilk akla gelen havuç tarator olsada, mor lahanalı tarator da bir o kadar sağlıklı ve lezzetli. Mor lahana sağlığımız için faydalı olan vitamin ve mineraller açısından zengindir.
 
Bağışılık sistemini güçlendirir. ✔
Detoksifikasyonu arttırır.✔ (Ödem attırır)
Antosiyonin içerir. Güçlü antioksidandır. ✔
C vitamini içerir. ✔
Göz sağlığını korur. ✔
Kalp sağlığını korur. ✔
Sindirimi destekler. ✔
..
 
Malzemeler (2-3 kişilik) 🍽
👉500 gr mor lahana
👉4 yk süzme yoğurt (normal yoğurt olabilir.)
👉4 adet ceviziçi
👉1 tk bal
👉1 tk elma sirkesi
👉1/2 çay kaşığı tuz
👉1 yk limon suyu
 
Hazırlama 👇
1. Mor lahanayı doğrayın. Tuz ilave ederek biraz ovalayın ve yumuşaması için 10 dk bekletin.
2. Bol suda yıkayın tuzu arındırın.
3. Bir kaseye tüm malzemeleri ilave edin ve iyice karıştırın.
 
Afiyet olsun. 🙋

Kakaolu Yulaf Topları

 Keyif çayınızın yanında hafif tatlı bir atıştırmalık olabilir. Ara öğün olarak atıştırabileceğiniz basit malzemeler ile çok pratik tarif. 😎
 
 Lif içeriği yüksek ✔
 Dengeli – Besleyici ✔
 Proteinden zengin ✔
 Potasyum ✔
 Antioksidan ✔
 
2 adet (1 porsiyon) – 120 kalori ✔
 
Malzemeler 📝 (6 porsiyon) 👇
👉1.5 su bardağı (200 ml) yulaf
👉1 adet olgunlaşmış muz
👉2 yk kakao
👉2 yk fındık
👉1 tk bal
 
Hazırlama 👨‍🍳 👇
1.Muzu çatal yardımı ile ezin. Fındığı el yardımı ile büyük parçalar halinde kırın.
2.Tüm malzemeleri ilave edin ve karıştırın. Avucunuzda yuvarlayıp top haline getirin.
3.180° önceden ısıtılmış fırında 15 dk pişirin. Dinlenmeye bırakın.
 
Afiyet olsunn 🙋
 
 

Bitter Çikolatalı Yumuşak Kurabiye

 Sadece 5 malzemeden oluşan ve toplamda 20 dakikada hazırlanan yumuşak kurabiye. Çayın, kahvenin ve bence en lezzetlisi sütün yanında harika oluyor. Bademin hafif tuzlu olması tatlı-tuzlu dengesi kurabiyede harika oldu.
 
Keyif kahvenizin yanında keyifinize keyif katın. 
 
1 adet, ortalama 100 kalori ✅
 
Malzemeler (10 adet)
👉🏻2 adet yumurta beyazı
👉🏻120 gr bitter çikolata
👉🏻16 adet badem
👉🏻1 tk hindistan cevizi yağı
👉🏻1 çk silme karbonat
 
Hazırlanması
1. Yumurta beyazını mikser yardımı ile bulutsu kıvam olana kadar çırpınız. (2-3 dk.)
2. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. 1 tk kaşığı erimiş hindistan cevizi yağını ve 1 çk silme karbonat ekleyin. Çikolatayı iyice karıştırın.
3. Çikolatayı yumurtaya ekleyin ve alttan üstten yedirerek karıştırınız.
4. Bir tepsi üzerine yağlı kağıt serin. Kaşık yardımı ile hazırladığınız malzemeden alın. (1 yk silme yeterli olacaktır) Üstüne iki adet badem yerleştirin.
5. Önceden ısıtılmış 170° fırında 15 dakika pişirin.
 
Afiyet olsun. 🙋
 

Ayın Favori Tarifi

MALZEMELER (1 porsiyon) 📝
• 8 adet küçük çilek (donuk)
• 1 ince dilim ananas
• 1 adet havuç
• 1/4 (çeyrek) avokado
• 1 adet çiğ tam ceviz içi (kırılmış)
• 1 yk yoğurt (tercihen süzme yoğurt)
• 1/2 su bardağı süt (100 ml)
• 5-6 küp buz
 
HAZIRLANMASI 👨‍🍳
1. Tüm malzemeleri bir kaba alın ve blenderdan geçirin.
 
Bu kadar basit.  Afiyet olsun.